صينية مسقعة 🍆 Moussaka casserole مع طبق سلطة مرتب

مسقعة باذنجان 🍆 منزلة باذنجان

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
لا تنسوا الدعم والدعاء لأهل فلسطين

#باذنجان #مسقعة المكونات 3 باذنجان
10 فلفل او حسب الرغبة
زيت للقلي
1 بصل مفروم ناعم
250 جرام لحمة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
رشة سكر
1 كوب عصير طماطم
نصف كوب ماء

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Eggplant moussaka
Ingredients
3 eggplants
10 peppers or as desired
Oil for frying
1 finely chopped onion
250 grams of minced meat
Half a teaspoon of salt
Half a teaspoon of black pepper
1 teaspoon crushed garlic
2 tablespoons of tomato paste
A pinch of sugar
1 cup of tomato juice
Half a cup of water