عند دجاجة ومحتارة 🐓 جربي اطبخي بخاري الدجاج اللذيذ والمميز مع سلطة جديدة

بخاري دجاج 🐔🍗 سلطة رمان

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
لا تنسوا الدعم والدعاء لأهل فلسطين ولبنان

#دجاج #بخاري المكونات 2 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب جزر مقطع شرائح
نصف كوب زبيب
1 دجاج
2 بصل
بهارات صحيحة (قرفة ـ ورق غار ـ قرنفل)
1 ملعقة صغيرة كمون حب
1 ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
1 كوب جزر مبشور
4 كوب ماء
3 كوب ارز بسمتي منقوع
1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة زبادي
ملح وفلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة زيت

مكونات سلطة الرمان
2 خيار
2 طماطم
1 كوب بقدونس ونعناع
كرنب احمر
1 بصل صغير
1 فلفل رومي احمر
1 كوب رمان
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح
1 ملعقة كبيرة سماق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كوب دبس رمان

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Chicken bukhari rice
Ingredients
2 tablespoons ghee
2 tablespoons oil
1 cup sliced ​​carrots
Half a cup of raisins
1 chicken
2 onions
Whole spices (cinnamon - bay leaves - cloves)
1 teaspoon cumin seeds
1 tablespoon salt
Half a teaspoon black pepper
1 teaspoon cardamom
1 teaspoon seven spices
1 cup grated carrots
4 cups water
3 cups soaked basmati rice
1 teaspoon salt

1 teaspoon tomato paste
1 tablespoon yogurt
Salt and black pepper
1 teaspoon paprika
1 tablespoon oil

Pomegranate salad ingredients
2 cucumbers
2 tomatoes
1 cup parsley and mint
Red cabbage
1 small onion
1 red bell pepper
1 cup pomegranate
3 tablespoons lemon juice
Salt
1 tablespoon sumac
2 tablespoons olive oil
¼ cup pomegranate molasses