طرشي مخلل ب3 نكهات 🌙تحضيرات رمضان مع سر القرشة اللي بتدوم لاخر حبة

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله

#مخلل #طرشي

المكونات
مجموعة من الخضار المشكل
ضروري يغسل ويجفف جيدا
السر في القرشة هو استخدام خضار طازة و و حجمه صغير الحجم
لكل 1 لتر ماء مغلي
4 ملعقة كبيرة ملح خشن
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة زيت

الاطعم المستخدمه
تمر هندي ودبس رمان
فلفل احمر وشطة
كركم و خردل

مدة نضج المخلل 14 يوم على الاقل
والمخلل اذا استعملنا ماء ومرطبان معقم ما بيخرب لاخر قطعة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

mixed veges pickle
Ingredients
mixed vegetables
It is necessary to wash and dry well
The secret of the Crunchy is to use fresh veges and small size one
For every 1 liter of boiling water
4 tablespoons of coarse salt
1 tablespoon of sugar
1 tablespoon of vinegar
1 tablespoon of oil

Flavors
Tamarind and pomegranate molasses
Red pepper and chili
Turmeric and mustard

The pickle takes for at least 14 days
And if we use water and a sterilized jar, the pickle will not spoil until the last piece